насіння цикорій салатний Ендівій Кучерявець 0,1 г

Цінова дієтична культура, містить комплекс вітамінів і мікроелементів, має цілющі властивості! Ендій кучерявий - однорічна рослина з глибоко і сильно розсіченим листям, яка у вегетативної фазі, як і салат, утворює розетку і не формує качана. Рослини вимогливі до родючості, не виносять кислих ґрунтів та посухи. Посів насіння в ґрунт виробляють із квітня по липень. Для отримання розсади насіння висівають у лютому-березні при температурі не вище 10°С, щоб не допустити ранньої цвітіння. Сіянці пікірують у горщики, висаджують у ґрунт у віці 30-35 днів на відстані 25-30 см. Для підвищення смакових якостей листя ендівію відбілюють, пов'язуючи за 2-3 тижні до збирання верхню частину зовнішнього листя разом або дозарюють убрані з корінням рослини без доступу світла протягом тижня. Ця цінна дієтична культура містить: каротин, вітаміни В1, В2, РР, необхідні для організму цукру, інулін, солі калію, кальцію, заліза, магнію, фосфору та інтибін, що має цілющі властивості. Ендівій вживають у свіжому, вареному та тушкованому вигляді, прикрашають страви.

Немає в наявності