ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ

На одну 3-х литровую банку огурцов необходимо:

3 ст. ложки соли

1 чайная ложка черного перца горошком

1 веточка укропа с зонтиком

1 лист или кусочек корня хрена

3 листка смородины

3 листка вишни

3 листка грецкого ореха

1-2 лавровых листа

3 зубчика чеснока

Специи, указанные в рецепте, кладем на дно банки. Чеснок можно ложить целыми зубчиками или измельчить. У огурцов обрезаем кончики, а затем укладываем их слоями в банку на специи. Кипятим воду, растворяем в ней соль и остужаем. Заливаем огурцы прохладным рассолом, закрываем капроновой крышкой, и оставляем для квашения при комнатной температуре на 24 часа. Через сутки огурцы готовы к употреблению. Хранить в прохладном месте – в погребе или холодильнике. Огурчики хрустящие, очень хороши с молодой картошечкой. Приятного аппетита!

Что еще нового?

поможем купить семена редиса со скидкой, на нашем сайте можно легко найдутся семена кабачков со скидкой, проверенные временем семена комнатных цветов в нашем магазине, качественные семена арбуза с доставкой по Украине, вырастить семена кактусов помогут наши удобрения и семена, у нас можно выгодно купить гербициды и растения, проконсультируем, какие семена патиссона лучше подойдут для Вашего участка, продукция ведущих ТМ - семена свеклы с доставкой для Вас..