ОГІРКИ МАЛОСОЛЬНІ

На одну 3-літрову банку огірків необхідно:

3 ст. ложки солі 1 чайна ложка чорного перцю горошком 1 гілочка кропу з парасолькою 1 лист або шматочок кореня хрону 3 листки смородини

3 листки вишні

3 листки волоського горіха

1-2 лаврові листи

3 зубчики часнику

Спеції, вказані в рецепті, кладемо на дно банки. Часник можна класти цілими зубчиками чи подрібнити. У огірків обрізаємо кінчики, а потім укладаємо їх шарами у банку на спеції. Кип'ятимо воду, розчиняємо в ній сіль і охолоджуємо. Заливаємо огірки прохолодним розсолом, закриваємо капроновою кришкою і залишаємо для квашення при кімнатній температурі на 24 години. За добу огірки готові до вживання. Зберігати у прохолодному місці – у льоху чи холодильнику. Огірочки хрусткі, дуже гарні з молодою картоплею. Приємного апетиту!

Що ще нового?

допоможемо купити насіння редиски зі знижкою, на нашому сайті можна легко знайдуться насіння кабачків зі знижкою, перевірені часом насіння кімнатних квітів у нашому магазині, якісні насіння кавуна з доставкою по Україні, виростити насіння кактусів допоможуть наші добрива та насіння, у нас можна вигідно купити гербіциди та рослини, проконсультуємо, які насіння патисону краще підійдуть для Вашої ділянки, продукція провідних ТМ - насіння буряків з доставкою для Вас..