Шановні покупці! Перед заповненням кошика обов'язково зареєструйтесь та авторизуйтесь! Без авторизації замовлення не формується. Дякуємо.

Перша страва – це аджика – чудове додавання до м'ясних страв, особливо до шашликів. Аджика за цим рецептом виходить дуже смачна та гостра. Якщо Ви не любите занадто гострі страви, то можна зменшити вказану в рецепті кількість гіркого перцю в два рази. p>

  • 5 кг стиглих помідорів червоного кольору
  • 1 кг солодкого перцю червоного кольору
  • 1 кг моркви
  • 1 кг кисло-солодких яблук (Типу антоновка)
  • 5-6 шт. гіркого перцю
  • 200 г очищеного від шкірки часнику
  • 1 склянка цукрового піску
  • 1 склянка соняшникової олії
  • 1 склянка 9%-го оцту
  • 2 столові ложки з верхом солі

Продукти ретельно миємо у проточній воді. З моркви очищаємо шкірку і нарізаємо її дрібними шматочками. Перець та яблука розрізаємо на дві частини та видаляємо серединку з насінням, помідори розрізаємо на 2-4 частини (залежно від розміру). Підготовлені продукти, а саме помідори, морква, яблука, солодкий та гіркий перець пропускаємо через м'ясорубку або подрібнюємо у блендері. До отриманої суміші додаємо цукор, сіль, оцет і олію, перемішуємо, ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і варимо на повільному вогні протягом однієї години. Часник очищаємо від шкірки та подрібнюємо у блендері або іншим зручним способом. За 5 хвилин до закінчення варіння аджики додаємо до неї подрібнений часник. Готову аджику розливаємо в підготовлені добре простерилізовані півлітрові банки і закочуємо або закручуємо кришками. Смачно – пальчики оближеш! Приємного апетиту!


Що ще нового?

купити насіння капусти всіх видів, якісні насіння кавуна з доставкою по Україні, пропонуємо добрива та насіння редьки для вас, ефективний садовий вар для вас, Ви зможете отримати насіння Китано у відділенні пошти, допоможемо знайти насіння мангольду за низькою ціною, найкраща на насіння зелені ціна в Україні, у нашому інтернет-магазині можна знайти насіння цикорію з дисконтом.