насіння цибуля Алтайська Альвес 0,5 г

Ранньостиглий (25-30 днів від сходів до збирання зелені) сорт багаторічної цибулі. Цінується за пряносмачні якості та високий вміст вітаміну С. У листі присутні каротин, вітаміни В1, В2, РР, цінні амінокислоти, мінеральні солі калію, магнію, заліза, різноманітні мікроелементи. Рослина середньої висоти. Листя прямостояче, дудчасте, сизо-зелене з восковим нальотом, довжиною до 30 см, шириною 2,8 см. Смак півгострий. За вегетаційний період проводять два зрізки. Сумарна врожайність 4,0 кг/м2. Рослина формує цибулини від 2 до 4 см у діаметрі, які добре зберігаються та можуть використовуватися для розмноження. Сорт зимостійкий та посухостійкий. Рекомендується для використання як приправа до супів, салатів, вінегретів, як добавка до м'ясних страв, особливо дичини, а також для прикраси закусок. Додають цибулю до м'ясного фаршу, начинку пирогів, різноманітні, соуси, маринади, заливки. Його можна заморожувати та використовувати в зимовий період, також для домашніх овочевих консервів.

Немає в наявності