Уважаемые покупатели! Перед заполнением корзины обязательно зарегестрируйтесь и авторизируйтесь!!!. Без авторизации заказ не формируется. Спасибо.

КУКУРУЗА САХАРНАЯ

Основные характеристики

Кукуруза сахарная - это однолетнее растение семейства мятликовых (злаковых). Стебель длинный, прямостоячий высотой до 2 м, без разветвлений. Листья широколентовидные. Корни мочковатые. Корневая система мощная, развитая, проникает в почву на глубину до 2,5 м. Цветки раздельнополые, собраны в соцветия: мужские – в метелку на верхушке растения, женские – в початки в пазухах листьев. В пищу используют зерно в фазе молочно-восковой спелости. Питательная ценность обусловлена очень приятным вкусом и широким спектром использования. Свежие кукурузные початки после кратковременной варки в подсоленной воде подают на стол с различными добавками. Початки и зерна замораживают и используют для производства консервированной продукции. Початки длиной 10 см маринуют и используют для приготовления овощных смесей. Кукуруза богата сахарами и крахмалом, содержит значительное количество белка и ценные жиры, а также аскорбиновую кислоту, витамины группы В, РР и провитамин А.

Требования к почве и удобрениям

Кукурузу выращивают в первый или второй год после внесения навоза или других органических удобрений, а также дополнительно вносят из расчета на 1 кв.м по 20-40 г аммиачной селитры, 18%-го суперфосфата и 40%-ой калийной соли. Далее проводят одну подкормку аммиачной селитрой из расчета 20 г на 1 кв.м площади посева. В первый год внесения органики, дозы минеральных удобрений должны быть ниже, чем на второй год.

Выращивание

Кукуруза сахарная - теплолюбивая культура. Особенно нуждается в тепле в период формирования початков. Семена прорастают при температуре +8-+10°С, но оптимальной для нормального роста и развития является +18-+24°С. В период цветения высокая температура воздуха (выше +30°С) отрицательно влияет на жизнедеятельность пыльцы, ухудшается оплодотворение цветка, вследствие чего снижается урожай и ухудшается качество початков. Кукуруза сахарная менее засухоустойчива по сравнению с кукурузой зерновой. Наибольшая потребность в почвенной влаге проявляется в период формирования початков, который начинается за неделю до формирования метелки и продолжается в течение месяца. Кукуруза сахарная требовательна к свету. Это растение короткого дня. Кукуруза опыляется ветром, поэтому ее необходимо размещать сплошным массивом (участком), а не в ряд или в виде кулисы, так как из-за неполного опыления на початках наблюдается череззерница. При невозможности посеять кукурузу массивом, отдельно растущие растения, в тихую погоду утром, искусственно доопыляют - встряхивают. Посевы сахарной кукурузы нельзя размещать вблизи посевов кормовой кукурузы, т. к. эти подвиды могут переопыляться между собой, что приведет к снижению качества зерна и ухудшению вкусовых качеств сахарной кукурузы.

Лучшими предшественниками для кукурузы являются зернобобовые, ранние овощи, огурцы, лук. Не рекомендуется размещать кукурузу после растений семейства капустных.

Высевают семена кукурузы, когда почва на глубине 8-10 см прогреется до +8-+10°С. Глубина заделки семян 3-5 см. Схема посева 50-60 х 25-30 см. Для удлинения периода потребления сахарной кукурузы следует использовать гибриды с разными сроками созревания. Для обеспечения непрерывного поступления свежей продукции с середины июля до конца сентября очень эффективно высевать продуктивные ранние гибриды в несколько сроков (посев семян через каждые 10–12 дней).

Рост и развитие растений

Уход за кукурузой сахарной состоит в рыхлении междурядий (3-4 раза за лето), уничтожении сорняков и искусственном доопылении, которое проводят во время цветения, перенося пыльцу с мужских цветков на женские.

Полив и орошение

Кукуруза сахарная – засухоустойчивая культура. Однако если лето засушливое и почвы легкие (супеси), то посадки кукурузы необходимо поливать. Поливают 2-4 раза по 350-400 л на 10 м2 за один полив. Сахарная кукуруза очень отзывчива на совместное применение удобрений и поливов.

Болезни и вредители

Из болезней сахарной кукурузы наиболее вредоносными являются пузырчатая и пыльная головня. Меры борьбы: соблюдение севооборота, поддержание высокого агротехнического фона, протравливание семян, использование устойчивых сортов.

Кукурузу могут повреждать различные виды совок, луговой мотылек. При их появлении (в период массового лета и отложения яйцекладок) проводят обработки инсектицидами, зарегистрированными в вашем регионе.

Сбор урожая

Початки кукурузы обламывают выборочно в августе и сентябре, когда уже образовались семена, но они еще мягкие и сочные. В это время в них содержится много сахара. По мере созревания семена твердеют и становятся более мучнистыми и менее вкусными. Для возделывания с целью уборки недозрелых початков пригодны только сахарные сорта с морщинистыми и стекловидными зернами. Сорта с гладкими и мучнистыми зернами содержат меньше сахара.


Что еще нового?

у нас можно купить семена спаржи оптом и в розницу, с нами и нашими средствами - защита растений это просто, купить семена капусты всех видов, экзотические семена декоративных растений быстро и без проблем, купить семена картофеля и тыквы, популярный раздел семена щавель на нашем сайте, быстро и без проблем продадим семена пеларгонии с доставкой в Одессу, Вы сможете получить семена Китано в отделении почты.