Уважаемые покупатели! Перед заполнением корзины обязательно зарегестрируйтесь и авторизируйтесь!!!. Без авторизации заказ не формируется. Спасибо.

СОУС ЧИЛИ

Количество продуктов в рецепте рассчитано на 1 литр готового соуса:

0,5 кг спелых помидоров

6 шт. сладких перцев (красного цвета)

2 небольших стручка горького перца

400 г репчатого лука

0,5 стакана растительного масла

1 стакан 6-ти  % или винного уксуса

0,5 стакана сахара

1 чайная ложка соли

0,5 чайной ложки красного молотого перца

1-2 шт. гвоздики

6-8 шт. перца черного горошком 

Подготовленные продукты вымыть, сладкий и горький перец очистить от семян. Помидоры, лук и сладкий перец разрезать на крупные кусочки и измельчить в блендере или перекрутить на мясорубке. Полученную смесь выложить в кастрюлю, добавить сахар и соль, перемешать и поставить на огонь. После того, как смесь закипит, варить на маленьком огне, помешивая, в течение 25-30 минут. Через указанное время добавить в соус оставшиеся продукты (все, кроме горького перца), а именно: черный горошком и красный молотый перец, гвоздику, уксус и растительное масло. Варить на медленном огне 1 час 30 минут. За 15 минут до окончания варки добавить в соус измельченный горький перец. Полученный соус закатывают в стерильные банки или хранят в холодильнике. Соус, приготовленный по указанному рецепту, получается острый и очень вкусный – его можно использовать в качестве приправы ко многим блюдам. Приятного аппетита!


Что еще нового?

с нами и нашими средствами - защита растений это просто, лучшие в Украине семена кукурузы с доставкой в Кировоград, вырастить семена кактусов помогут наши удобрения и семена, заказать семена пряных трав быстро и без проблем, узнайте все про семена дыни просто и без проблем, у нас можно выгодно купить семена петрушки и укропа, высококачественные семена баклажана со скидкой, семена укропа и семена помидора в нашем каталоге.